TINH HOA XANH

Tất cả tin tức

Quả trám - Vị thuốc quý

14/11/2018 / Biên tập 1

Quả trám còn có tên Gián quả, Thanh quả,... (miền Trung gọi Mác cơm và cà ná ở miền Nam). Trám có hai loại: trám trắng (Canarium album Raeusch) còn gọi trám xanh và trám đen (Canarium nigrum Engl) còn gọi cây bùi màu tím thẫm. Quả trám được chế biến thành mứt, ô mai,  trám muối... thịt kho trám, cá kho trám... Trong Đông y, trám là vị thuốc trị nhiều bệnh, đặc biệt là bệnh đường hô hấp. Cùi trám...

ĐỀ XUẤT

Hiển thị tất cả kết quả cho ""